全國綠色餐飲企業(yè) 團膳行業(yè)十大影響力品牌
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2018-12-31 醫(yī)院食堂承包方案協(xié)議,三版不同的醫(yī)院食堂承包合同范本
提供三版醫(yī)院食堂承包合同參考范本:市中醫(yī)院、人民醫(yī)院、醫(yī)院職工食堂承包方案協(xié)議。根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī),以及《市中醫(yī)院食堂承包招標邀請函》具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié) [查看詳情]
2018-12-31 工地食堂承包價格,不同標準的工人伙食,最貴一天只要18元
為了能使工地工人全身心投入到工地生產(chǎn)工作中去,我們提供了一個價格最實惠且實在的工地食堂承包價格標準:13元、15元、18元工地工人伙食參考,最貴一天18元套餐。 [查看詳情]
2018-12-31 學校食堂承包合同書,150萬元投資建設(shè)學校A級食堂
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,為進一步搞好食堂工作,甲乙雙方就甲方的學生食堂承包事宜共同協(xié)商一致,達成如下協(xié)議,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂伙食,服務(wù)廣大師生 [查看詳情]
2018-12-30 適合食堂的菜有哪些?葷素菜食堂快餐分類大全
食堂葷素菜建議快餐分類大全,適合食堂的快餐食譜,基本滿足大眾口味需求:豬肉類、禽肉類、牛肉類、羊肉類、水產(chǎn)類、豆腐類、蔬菜類、雞蛋類、其他類。 [查看詳情]
2018-12-30 承包富士康園區(qū)餐廳女老板15月虧損百萬,2次自殺不是我的錯!
承包富士康園區(qū)餐廳的女老板2次自殺:15個月虧了100多萬,心累了。在服藥的前一天夜晚,她就寫好一封長達4頁遺書,她詳細講述了自己在承包富士康鄭州科技園一餐廳15個月以來的種種遭遇。 [查看詳情]
2018-12-29 無公害食品標準,綠色有機食品種植三要素
無公害有機食品是大自然賜予人類最好的禮物,保障了食品食用安全,有利于人民身體健康,減少疾病發(fā)生。無公害有機食品須達到食品安全金字塔標準 [查看詳情]
2018-12-28 食堂機械設(shè)備安全知識及預防對策
機械設(shè)備由驅(qū)動裝置、變速裝置、傳動裝置、工作裝置、制動裝置、防護裝置、潤滑系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)等部分組成。本文簡單的介紹了食堂機械設(shè)備的安全知識與技術(shù)分類。 [查看詳情]
2018-12-28 食堂機械設(shè)備安全操作知識規(guī)范
食堂機械設(shè)備安全操作,常用的機械設(shè)備包括:和面機、軋面機、絞肉機切片機、剎菜機、切菜機、餃子機、攪拌機、脫水機、豆?jié){機、電餅鐺、電烤箱、電冰箱(柜)、燃氣灶、食用專業(yè)電梯等。 [查看詳情]
2018-12-28 面點熟制的作用及方法大全
面點熟制的作用及方法:熟制的定義是對成形的生坯,運用各種加熱的方法,使其在加熱的作用下,發(fā)生一系列的變化,成為色、香、味、形俱佳的熟制品。熟制的作用有:1.決定成平的口味;2.確定成品的色澤、形 [查看詳情]
2018-12-28 各類面團制作及調(diào)面的方法
食堂各類面團的做法,分別介紹:冷水面團、溫水面團、熱水面團和油酥面團的調(diào)制。調(diào)面的方法主要是揉、搗、揣、摔、擦、疊、攪等;調(diào)面是將經(jīng)過和面或餳面后的面團,運用一定的手法進一步調(diào)勻、調(diào)透的過程 [查看詳情]